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JA小松市は11月8日、秋冬ニンジンの出荷を開始しました。 小松市は県内最大のニンジン産地で農家13軒が「アロマレッド」を栽培しています。 12月末までに約170トンの出荷を見込んでいます。
JA小松市ニンジン部会の新道弘章副部会長は 「今年は天候にも恵まれ、太くて美味しいニンジンに仕上がった」と話しました。