金賞! 米・食味分析鑑定コンクール国際大会

2021.12.22

第23回米・食味分析鑑定コンクール国際大会の最終審査が11月27日に静岡県で開催され、
JA小松市えちゃけな部会に所属する中海町の北川芳伸さんが国際総合部門で金賞を受賞しました。

北川さんは品種「にこまる」を出品。小松市では馬場文明部会長の金賞受賞以来、4年ぶりの快挙となりました。

米・食味分析鑑定コンクール」とは、米・食味鑑定士協会が実施している新米の美味しさを食味鑑定、
実食鑑定によって競う世界最大のお米の国際コンクールです。
今年は全世界から4,883検体がエントリーされ、うち19検体が金賞の受賞となりました。

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