道の駅で日向源助大根をPR

2015.11.21

IMG_9752 道の駅こまつ木場潟で21日、「日向源助大根の試食販売会」を開催しました。日向孝一さんら生産者3人とJA小松市園芸課の職員が道の駅店舗入り口にテントを設け、大根約100本を販売しました。又、大根キムチやコンソメスープで煮込んだ大根の試食をしてもらい、小松産の大根を来場客にPRしました。
日向源助ダイコンは日向さんの父が源助ダイコンを品種改良したもので、同市内の農家5戸が約1.2㌶を栽培。11月初旬から12月末までに約60㌧の収穫を見込む。小松の市場へ出荷され、JAあぐり・同道の駅で販売しています。

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