小松市今江町のＪＡ小松市野菜集出荷場で４月３０日、春キュウリの出荷が始まりました。農家４戸が２０アールでハウス栽培。この日は農家２戸が収穫したての春キュウリ１２０キロが持ち込まれました。形や大きさ別に分けられ南加賀公設卸売市場に運ばれ１日に市内のスーパーに並びます。５月下旬に出荷のピークを迎え、７月下旬までに２０トンの出荷を見込んでいます。
担当者は「昨年より出荷は５日遅いが品質は順調に育った。春キュウリはみずみずしくてシャキシャキしていて生食で食べて欲しい」と話していました。