小松市今江町のＪＡ小松市野菜集出荷場で９日、加賀しろねぎの出荷が始まりました。
生産者２３人が６ヘクタールを栽培し、この日は生産農家４軒が１００ケース約３００キロを出荷しました。前日の８日に目ぞろえ会を行い、太さや長さなどの出荷基準を確認しました。
　ＪＡ小松市ねぎ部会の亀田稔部会長は、「先週の大雨でこれからの生育が心配だが例年並みの出荷を見込んでいる。加賀しろねぎはネギ焼きや天ぷらで食べてほしい」と話していました。
出荷は来年１月頃まで続き、出荷量は約６５トンを予定しています。