JA小松市施設園芸部会が主催する「うららのトマトまつり」が6月16日JA小松市営農資材センター「JAあぐり」、17日「道の駅こまつ木場潟」で開催されました。新鮮な取り立てトマトの試食会や直売のほか、7月中旬から発売予定のトマトカレー第4弾「プレミアムトマトカレー」の試食会が行われ、2日間で約700食を用意し、JA小松市職員や北陸学院大短大部の学生がアンケート調査を行いました。角切りにした加賀まるいもをふんだんに使い、来場者からは「食感がまろやか」との感想が多く寄せられました。県内で小松市が県内最大のトマト産地であることをPRし、消費拡大につなげるために毎年6月の第3土曜日を「石川のトマトの日」として開かれています。
トマトまつり開催
2012.06.18