当ＪＡ６次産業化プロジェクトが開発したこだわりの万能ソース「太陽のトマト爽す・大地のにんじん爽す」が４月２７日から、蓮代寺町道の駅「こまつ木場潟」で発売されました。当日は、同プロジェクトチームが、同店舗入口で試食販売を行い、来店した行楽客にＰＲしました。人参の甘みとトマトの旨みをレモンの酸味でベストマッチングさせた酸っぱさの奥に甘み、旨みを感じさせてくれる新感覚のソースです。トマトとにんじんは、小松市が県内最大の産地で、市内４７戸の農家がトマトを栽培し、１７戸の農家がにんじんを栽培しており、６次産業化の一環として販売します。価格は、１本１２０ｇ入り４８０円。当ＪＡ営農資材センター「ＪＡあぐり」でも販売されます。