「秋冬ニンジン」の県内最大の産地である小松市で11月15日、ニンジンの本格出荷が始まりました。10kg毎に箱詰めされ、この日は生産農家が約５㌧を次々とＪＡ野菜集出荷場へ運びました。同日、目揃え会が行われ約1６軒の生産農家が品質や大きさの規格を確認しました。今年は、夏場の猛暑と雨の日が多い影響で一部生育不良が散見され出荷日は昨年よりも3日遅く、出荷量も平年より少ない見込みです。JA小松市のニンジン作付面積は約８㌶でみゆき地区と牧地区の1６農家が栽培しており、11月中旬をピークに12月末までに総出荷数量約200㌧を見込んでいます。今日出荷されたものは、明日午後には地元金沢・小松の店頭に並びます。