農林水産省のホームページで平成２６年５月２７日に公開した「平成25年度 食料・農業・農村白書」の中で、農業の高付加価値等の推進の先進事例として、平成２５年７月に、小松市ＪＡ小松市コマツが農業振興と６次産業化の推進に向けた連携協定を締結し「こまつ・アグリプロジェクト」を立ち上げたことを全国初の取組みであると紹介しています。
「こまつ・アグリプロジェクト」は、食品の製造販売を手掛けるネピュレ㈱から加工技術を導入し、小松特産の大麦や規格外品のトマト・ニンジンなどをピューレに加工して商品を開発生産し、地元小学校での試食会などを開催しています。