ＪＡ小松市は８月２２日、県内のトップを切って２０１８年産米の出荷式を米穀連合倉庫（小松市蓮代寺町）で行いました。ＪＡ小松市や全農いしかわの関係者ら６０人が出席。検査した約２６トンは全量１等に格付けされました。
出荷されたのは県産米「ゆめみづほ」。新米を積んだトラックが県内と関西方面に向けて出発しました。
初出荷式では西沢耕一組合長らが初出荷を祝って鏡開きしました。西沢組合長は「今年は冬の大雪や７月の集中豪雨、８月に入っての記録的な猛暑のなか組合員の皆さんが丹精込めて作られたお米が初出荷を迎えることができて嬉しい。多くの消費者の皆さんに食べてもらいたい」と述べました。出荷した新米は２４日から県内の米穀専門店やスーパーの店頭で一斉販売されます。