ＪＡ小松市野菜集出荷場で４月２７日、春キュウリの出荷が始りました。
小松市では農家５戸が２２アールの畑で栽培し、７月下旬までに１７トンの出荷を見込んでいます。初日は、農家４戸が収穫したての春キュウリ１６０キロを持ち込みました。
形や大きさ別に分けて市場に運ばれ、２８日よりＪＡ小松市営農資材センター「ＪＡあぐり」や店頭に並びます。
ＪＡ小松市施設園芸部会の新保敦部会長は「春キュウリは、甘くてみずみずしいのが特徴。自宅で浅漬けやサラダにして味わってほしい」と呼びかけました。