JA小松市は8月16日、県内トップを切って夏秋トマトの初出荷を行いました。

記録的な長梅雨、高温など、栽培に苦労する年となりましたが、
適切な水管理などにより昨年並みの初出荷を迎えました。

初日は約2トンの出荷となり、9月中旬がピーク。
12月までに360トンの出荷を見込みます。

スーパーに並ぶころには赤く追熟し、さわやかな酸味と触感が楽しめます。